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★花椒(ホワジャオ)…山椒の仲間でピリッとしたしびれる辛みがあり、さわやかな香りが特長の香辛料です。
牛肉と野菜を煮込んだコクのあるシチュー。
じゃが芋や人参、鶏肉が入ったクリーミーなシチュー。
【(有)オトコーポレーション】焼く、煮る、揚げるなど様々な料理に。
【(有)オトコーポレーション】クッキー、お好み焼き、てんぷらなどのお料理に。
★花椒(ホワジャオ)…山椒の仲間でピリッとしたしびれる辛みがあり、さわやかな香りが特長の香辛料です。