商品カテゴリのご説明
特別用途食品
「消費者庁許可 特別用途食品」であることを示します。
特別用途食品は、乳児の発育や、妊産婦、授乳婦、えん下困難者、病者などの健康の保持・回復などに適するという特別の用途について表示を行う食品です。表示の許可に当たっては規格又は要件への適合性について国の審査を受ける必要があり、その表示について消費者庁長官の許可を受けなければならないとされています。
たんぱく質調整食品
商品に含まれるたんぱく質の量を調整し、*その量を明示した食品です。市販されている食品と同じように美味しく召し上がっていただけること、そして、お客様のたんぱく質の摂取量の目安にお役立ていただけるように開発した商品です。主食、おかず、スープ、お弁当など種類が豊富で、毎日のお食事にお使いいただけます。
*含有量の目安としてください。
エネルギー補給食品
たんぱく質量が市販のものより少なく手軽にエネルギーが補給できるデザートや、油脂の中でも消化吸収が早く、脂肪組織に蓄積しにくい性質のある中鎖脂肪酸油(MCT)を多く含むマクトンオイルなどです。
塩分調整食品
塩分の摂りすぎに配慮している方向けの、塩分を調整した調味料などです。
カロリー調整食品
カロリーの摂りすぎに配慮している方向けの、カロリーを控えた商品です。冷凍のおかずセットなどがございます。
介護・高齢者向け食品
加齢により・味覚の衰え・咀嚼力の低下・飲み込む力の低下がみられる方向けの商品です。やわらか食品、水分補給食品、栄養補助食品、とろみ付け食品などがあります。