栄養成分値(サンプル品分析による推定値)
| 100g当たり | 3g当たり | |
| エネルギー(kcal) | 324 | 9.7 |
| 水分(g) | 8.8 | 0.3 |
| たんぱく質(g) | 0.2 | 0.006 |
| 脂質(g) | 0 | 0 |
| 炭水化物(g) | 86.7 | 2.6 |
| ―糖質(g) | 75.0 | 2.25 |
| ―食物繊維(g) | 11.7 | 0.35 |
| ナトリウム(mg) | 569 | 17.1 |
| カリウム(mg) | 220 | 6.6 |
| カルシウム(mg) | 751 | 22.5 |
| リン(mg) | 15 | 0.5 |
| 食塩相当量(g) | 1.4 | 0.04 |
原材料名・アレルゲン・賞味期限・保存方法
- 原材料名
- デキストリン(国内製造)、こんにゃく粉、食塩/ゲル化剤(増粘多糖類、アルギン酸ナトリウム)、硫酸カルシウム、メタリン酸ナトリウム
- アレルゲン
- 無し
- 賞味期限
- 製造日から10ヶ月
- 保存方法
- 直射日光・高温多湿を避けて、常温で保存して下さい。

特長
本図の理解に当っては「日摂食嚥下リハ会誌25(2):135-149,2021」または日本摂食嚥下リハ学会HPホームページ:
https://www.jsdr.or.jp/wp-content/uploads/file/doc/classification2021-manual.pdf
「嚥下調整食学会分類2021」を必ずご参照下さい。
使用上の注意