栄養成分値
| 100g当たり | 大さじ1杯(17g)当たり | |
| エネルギー(kcal) | 120 | 20 |
| 水分(g) | 59.8 | 10.2 |
| たんぱく質(g) | 5.6 | 1.0 |
| 脂質(g) | 0 | 0 |
| 炭水化物(g) | 20.9 | 3.6 |
| ナトリウム(mg) | 3530 | 600 |
| カリウム(mg) | 186 | 32 |
| リン(mg) | 90 | 15 |
| 食塩相当量(g) | 9.0 | 1.5 |
原材料名・アレルゲン・賞味期限・保存方法
原材料名:かつおぶしエキス(国内製造)、しょうゆ、食塩、食酢 / ソルビトール、アルコール、調味料(アミノ酸)、香料、カラメル色素、(一部に小麦・大豆を含む)
アレルゲン:小麦・大豆
賞味期限:製造日から1年6ヶ月(未開栓)
保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください 開栓後要冷蔵
●たんぱく質(100g当たり)5.6g。
●塩分48%減、カリウム67%減、リン67%減(※)。
●めんつゆ・かけつゆ・煮物などに使える6倍濃縮のつゆの素。
●便利な5ml入り小袋もあります。
※「げんたつゆを6倍に希釈したつゆ」と日本食品標準成分表2015年版(七訂)の「めんつゆストレート」を比較
使用方法
目安ですので、お好みにより味を調整してください。
◆料理によりしょうゆの代わりにお使いいただけます。
使用上の注意
保存料は使用していませんので、開封後はなるべくお早めに召し上がってください。保存をする場合は、きちんと栓をして冷蔵庫で保存し、お早めにお使いください。