• 40℃以下に冷やすと固まり、60℃くらいまでは形が崩れにくいです。
• 多くの食品で安定したゼリー食になります。
• ベタツキが少なく型離れの良いゼリー食になります。
• 食品の風味や色の影響も気になりません。
• お茶ゼリーが簡単に作れます。⸺水分補給に最適！

使用方法

• 80℃以上に温めたミキサー食や飲み物に本製品を適量混ぜてよく溶かした後、40℃以下に冷やして固めます。(冷蔵庫に入れるとより早く固まります。)

■液体食品をゼリー状に固める方法

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• 液体食品にスルーパートナーを加えてから加熱しても、同様に固めることができます。

■ミキサー食をゼリー状に固める方法

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• ミキサーにかけて粘りが出た芋類やお粥は固められません。ゼリー状に固める場合はおかゆヘルパーとの併用をおすすめします。食材の種類により、加水量は異なりますので、調節して下さい。

• スルーパートナー添加量目安量の早見表(食品・ペーストの重量と使用濃度による使用量早見表)(単位：g)
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• 0.7％未満及び1.0％を超える濃度でご使用の際には、ゼリーの状態を確認した上で、使用量を調節してお使い下さい。
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• 加水量は、食材の種類によって異なりますので、調節して下さい。(芋類を固める場合は、おかゆヘルパーとの併用をおすすめします。)
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• ミキサーにかけていないお粥を固める場合。(全粥やミキサー粥を固める場合は、おかゆヘルパーとの併用をおすすめします。)
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使用上の注意

• 粉のまま絶対に食べないで下さい。のどに詰まる恐れがあります。
• 溶かすときに80℃以上に加熱しないと固まらないことがあります。
• 泡立て器やミキサー等で、かき混ぜながら本製品を加えて下さい。かき混ぜながら加えないと、溶け残りが生じて固まらないことがあります。
• 果汁や食酢等の酸性食品と本製品を一緒に煮立てると固まらなくなりますので、別途溶かしてから加えて下さい。
• 40℃以下で固まりますので、冷たい液体を加える場合にはご注意下さい。
• 水分量によっては、かたさに差が出る場合があります。
• 本製品で固めたものを加温して召し上がる場合、衛生上長時間の加温はお止め下さい。
• 本製品で固めたものを冷凍すると、離水したりもろくなる場合があります。
• 開封後は密閉してなるべくお早めにお使い下さい。

名称

介護食調整用食品

原材料名

デキストリン(国内製造)、寒天 / 増粘多糖類

賞味期限

製造日から15ヶ月

保存方法

直射日光・高温多湿を避けて、常温で保存して下さい。